TRIFOOD

TRIFOOD योजना खाद्य प्रसंस्करण उद्योग मंत्रालय, जनजातीय मामलों के मंत्रालय और TRIFED की एक संयुक्त पहल है। इस योजना के तहत छत्तीसगढ़ के जगदलपुर और महाराष्ट्र के रायगढ़ में लगभग 11 करोड़ रुपये की लागत से तृतीयक मूल्य संवर्धन केंद्र स्थापित किया जाएगा। 

TRIFOOD Scheme, implemented in the backdrop of VanDhan Yojana will promote value addition to Minor Forest Produce (MFP). The units are envisaged to be professionally operated by reputed food processors who will operate the facilities for a designated period of time under the overall administrative control of TRIFED so that
the assets created are efficiently commercially utilised as per its installed capacities and designed
objectives. In the process creating local employment opportunities for the tribal communities and
providing entrepreneurial opportunities in terms of raw material linkages to the units.

कुल कच्चे माल का लगभग 25%
ग्रेड और मात्रा की आवश्यकता के अनुसार कैचमेंट क्षेत्रों में पहचाने जाने वाले वंदन एसएचजी / वंदन केंद्रों से स्थानीय रूप से खट्टा होने की उम्मीद है , लगातार 5 साल की अवधि के लिए।

संसाधित की जाने वाली वस्तुएं  

महुआ, आंवला, जामुन, कस्टर्ड सेब , काजू, इमली, अदरक, लहसुन और अन्य फल और सब्जियां

परियोजना परिव्यय (लाख में)   

जगदलपुर - 507.70

रायगढ़ - 658.81

TRIFOOD परियोजनाओं से आजीविका उत्पादन क्षमता

2.5 लाख आदिवासी एकत्रित। ( जगदलपुर , छत्तीसगढ़ में 1.5 लाख और रायगढ़, महाराष्ट्र में 1 लाख )